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감자 효능 몸속 염증 해결사? 감자는 간식으로도 인기가 좋아서 포테이토칩, 감자튀김, 감자전등 다양한 요리의 주원료가 되고 밥 대용, 주식으로도 먹습니다. 공복에 생감자즙을 마시면 위장도 좋아진다고 하는데요. 이글에서는 감자 성분을 알아보고 감자효능과 부작용등에 대해 알아보겠습니다. 1. 감자의 성분 감자는 비타민, 미네랄, 탄수화물, 식이섬유등의 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있습니다. 1-1. 비타민: 감자는 비타민 C, B6, 엽산 등 다양한 비타민이 풍부하게 들어 있습니다. 특히 비타민 C는 면역력 향상에 도움을 주고, B6는 단백질 대사에 중요한 역할을 하는데요. 비타민C의 경우는 전분으로 인해 쉽게 파괴가 되지 않는다는 특징도 있습니다. 1-2. 탄수화물: 감자는 밥이나 면을 대신해서 주식으로 드셔도 되는 탄수화물의 주요 .. 2024. 3. 1.
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