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고구마 효능 칼로리 살빼는데 무조건 좋진 않아! 고구마는 맛도 좋고 변비에도 좋아서 많이 드시죠? 저도 가을부터 봄까지는 고구마를 입에 달고 사는데요. 고구마는 변비에도 좋지만 항산화성분도 풍부해서 건강에도 도움을 주는데요. 이글에서는 어떤 성분이 들어 있어서 고구마 효능이 좋은지, 부작용, 활용법, 재배등에 대해 자세하게 알아보겠습니다. 1. 고구마 성분 1-1. 베타카로틴 및 카로티노이드: 이분들은 강력한 항산화 성분입니다. 시력 강화 및 질병 예방에 효과적인데요. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어, 면역 체계 강화와 피부 건강 유지에 도움을 주죠. 1-2. 클로로겐산: 항산화 성분 중 하나인데요. 혈관 건강을 돕고 나트륨을 배출하여 고혈압 예방에 도움을 줍니다. 보통은 칼륨이 나트륨 배출한다고 알고 계실 테지만, 클로로겐산도 나트륨 배출.. 2024. 3. 1.
감자 효능 몸속 염증 해결사? 감자는 간식으로도 인기가 좋아서 포테이토칩, 감자튀김, 감자전등 다양한 요리의 주원료가 되고 밥 대용, 주식으로도 먹습니다. 공복에 생감자즙을 마시면 위장도 좋아진다고 하는데요. 이글에서는 감자 성분을 알아보고 감자효능과 부작용등에 대해 알아보겠습니다. 1. 감자의 성분 감자는 비타민, 미네랄, 탄수화물, 식이섬유등의 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있습니다. 1-1. 비타민: 감자는 비타민 C, B6, 엽산 등 다양한 비타민이 풍부하게 들어 있습니다. 특히 비타민 C는 면역력 향상에 도움을 주고, B6는 단백질 대사에 중요한 역할을 하는데요. 비타민C의 경우는 전분으로 인해 쉽게 파괴가 되지 않는다는 특징도 있습니다. 1-2. 탄수화물: 감자는 밥이나 면을 대신해서 주식으로 드셔도 되는 탄수화물의 주요 .. 2024. 3. 1.
고추 효능 고추 재배 잘하는 TIP 고추는 우리나라 사람들 식탁에서 빠질수가 없는 채소입니다. 생으로 드시기도 하고 김치, 다양한 요리에 양념으로 사용이 되기도 하는데요. 고추를 많이 먹는데 어떤 효능이 있는지 궁금하시죠? 고추에 들어 있는 성분과 고추 효능, 부작용, 활용법까지 알아보겠습니다. 1. 고추에 들어 있는 성분 1-1.비타민 C: 면역력을 높여주며, 피부 건강에 좋으며, 항산화 작용을 하는데요. 고추 종류에 따라서는 당뇨병에 좋은것도 있습니다. 1-2. 비타민 A: 시력향상에 도움을 주고, 면역력을 높여준다고 알려져 있는데요. 피부건강에도 좋은 효과를 보입니다. 1-3. 캡사이신: 고추의 매운맛을 내는 성분이 바로 캡사이신입니다. 캡사이신만 따로 추출해서 판매를 하기도 할 정도인데요.캡사이신은 대사를 촉진하고 통증을 완화하는 .. 2024. 3. 1.
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