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여름철 장염과 식중독, 증상별 대처법과 예방법 정리 지난여름 친구가 배를 부여잡고 힘들어한 적이 있었어요. 평소 깔끔한 성격이라 건강에 별문제 없을 거라 생각했는데, 식중독으로 병원을 다녀왔다고 했습니다.“아무렇지도 않게 먹었던 냉면 때문에 이렇게 될 줄 몰랐어." 제 친구는 이틀 동안 링거를 맞으며 고생을 했어요. 여름철이면 더 자주 발생하는 식중독과 장염, 대체 원인이 무엇이고 어떻게 예방할 수 있을까요? 오늘은 식중독과 장염의 증상과 원인, 대처 및 예방 방법을 상세히 알아보겠습니다. 식중독과 장염, 무엇이 다를까?1. 식중독원인: 오염된 음식이나 물 (세균, 바이러스, 독소 등)살모넬라, 대장균, 노로바이러스 등증상: 설사, 복통, 구토, 발열 등이 6~48시간 이내에 나타남.2. 장염원인: 소화기관 염증바이러스 감염(로타바이러스, 노로바이러스),.. 2024. 11. 17.
신선한 계란 고르는 법과 보관 팁 맛있는 요리의 첫걸음! 계란은 집에서 가장 자주 사용하는 재료 중 하나죠. 저도 요리할 때 계란은 빠질 수 없는 재료라, 신선하고 좋은 계란을 고르기 위해 꽤 신경을 쓰곤 해요. 겉보기엔 다 비슷해 보여도 신선하고 건강한 계란은 몇 가지 특징이 있는데요. 이번 포스팅에서는 좋은 계란을 고르는 방법과 신선도를 유지하는 보관법에 대해 알려드릴게요. 좋은 계란 고르는 방법계란을 구매할 때 겉보기에는 다 똑같아 보여도, 신선하고 품질 좋은 계란을 고르는 몇 가지 방법이 있습니다. 간단하지만 실효성 있는 팁을 알아볼까요?1. 껍데기 표면 확인하기신선한 계란은 껍데기가 매끈하고 깨끗하며 금이 없어요. 균열이 있는 계란은 세균이 쉽게 침투해 변질되기 쉬우니 주의가 필요합니다. 한 번은 작은 금이 간 계란을 구매했다가 금방 상해버린 경험이 .. 2024. 11. 16.
위암 전 단계? 장상피화생의 원인과 치료 및 관리 방법 얼마 전 지인이 건강검진을 받던 중 장상피화생이라는 진단을 받았는데요. 지인은 위 점막이 변형되었다는 말을 듣고 꽤 걱정이 되었다고 해요.의사 선생님은 다행히 심각한 상태는 아니라며 지금부터 관리해 주는 게 중요하다는 조언을 주셨다고 합니다. 장상피화생은 위암의 전 단계에서 나타날 수 있는데요. 이번 글에서는 장상피화생의 원인과 관리 방법에 대해 알아보겠습니다. 장상피화생?장상피화생은 위 점막의 세포가 장의 상피세포처럼 변형되는 현상입니다. 위 세포가 장의 세포 형태로 바뀌어가는 것인데, 위산과 소화효소 등 강한 자극에 버틸 수 있도록 설계된 원래의 위 점막이 약해지며 소화기관의 방어 기능이 저하되는 상태입니다. 장기적으로 보면 위암 발병 위험이 높아질 수 있는 전암성 병변이므로 정기적인 관리가 필요해요.. 2024. 11. 16.
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