반응형 분류 전체보기544 신선한 계란 고르는 법과 보관 팁 맛있는 요리의 첫걸음! 계란은 집에서 가장 자주 사용하는 재료 중 하나죠. 저도 요리할 때 계란은 빠질 수 없는 재료라, 신선하고 좋은 계란을 고르기 위해 꽤 신경을 쓰곤 해요. 겉보기엔 다 비슷해 보여도 신선하고 건강한 계란은 몇 가지 특징이 있는데요. 이번 포스팅에서는 좋은 계란을 고르는 방법과 신선도를 유지하는 보관법에 대해 알려드릴게요. 좋은 계란 고르는 방법계란을 구매할 때 겉보기에는 다 똑같아 보여도, 신선하고 품질 좋은 계란을 고르는 몇 가지 방법이 있습니다. 간단하지만 실효성 있는 팁을 알아볼까요?1. 껍데기 표면 확인하기신선한 계란은 껍데기가 매끈하고 깨끗하며 금이 없어요. 균열이 있는 계란은 세균이 쉽게 침투해 변질되기 쉬우니 주의가 필요합니다. 한 번은 작은 금이 간 계란을 구매했다가 금방 상해버린 경험이 .. 2024. 11. 16. 이전 1 ··· 227 228 229 230 231 232 233 ··· 544 다음 반응형
