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까주스 원재료 당근 효능 및 먹어야 하는 이유 당근은 까주스를 만들 정도로 우리나라뿐 아니라 전 세계적으로 인기가 높은 채소입니다. 특히 비타민A, 베타카로틴등이 풍부해 시력에도 좋은데요. 이 글에서는 당근 성분, 효능, 부작용등에 대해 알아보겠습니다. 1. 당근 성분 당근에는 정말 몸에 좋은 성분들이 많이 들어 있습니다. 1-1. 리코펜 붉은색 당근에는 리코펜이 함유되어 있습니다. 항산화 효과가 있습니다. 1-2. 루테인 및 제아잔틴 당근에 들어 있는 루테인과 제아잔틴은 눈 건강에 좋은 영양소입니다. 요즘 사람들은 휴대폰과 컴퓨터를 자주 사용하기 때문에 루테인, 제아잔틴이라는 영양제가 따로 나오고 있습니다. 1-3. 비타민 A 당근에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 베타카로틴은 체내에 들어가서 비타민A로 전환이 되죠. 피부건강, 시력보호.. 2024. 3. 14.
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