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메밀의 효능 10가지와 부작용 건강한 식생활의 비밀 메밀은 오랜 역사 속에서 건강식으로 널리 사랑받아온 식재료입니다. 동의보감에서도 그 효능이 언급될 만큼 전통적으로 귀하게 여겨졌고, 현대 영양학에서도 그 가치가 재발견되었습니다.메밀은 특히 루틴과 같은 강력한 항산화 성분 덕분에 우리 몸에 많은 이로운 영향을 미칩니다. 지금부터 메밀의 대표적인 10가지 효능과 주의해야 할 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다. 메밀 효능1. 혈관 건강메밀에는 루틴이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈관 건강에 매우 좋습니다. 루틴은 혈관을 튼튼하게 해 주며, 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈압 조절에 도움을 줍니다. 이로 인해 고혈압, 동맥경화, 심근경색 같은 혈관 질환 예방에 탁월한 효과를 발휘합니다. 2. 눈 건강메밀에는 루테인이 포함되어 있어 눈의 망막을 보호하고 황반변성.. 2024. 10. 17.
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