카카오닙스 효능 부작용 세계 3대 항산화 식품에 대해 알아보기

카카오 닙스는 카카오 열매를 건조해 잘게 부순 형태로, 초콜릿의 원료인 카카오가 가공되지 않은 순수한 형태입니다. 세계 3대 항산화 식품으로 꼽히는 카카오 닙스는 코코아와 달리 설탕이나 우유가 첨가되지 않은 순수한 카카오 원료입니다.

특유의 쓴맛과 깊은 초콜릿 향을 가지고 있습니다. 예로부터 카카오나무는 '신의 음식'이라는 의미의 '테오브로마'라는 이름을 가지고 있는데, 이는 카카오가 과거 왕족과 귀족들만 즐길 수 있었던 귀한 식품이었기 때문입니다.

 

* 카카오 닙스 효능

1. 항산화 효과

카카오 닙스에는 활성산소를 제거하는 카테킨 성분이 다량 함유되어 있습니다. 카테킨은 녹차에 많이 들어있다고 알려져 있는데요. 카카오 닙스에는 녹차보다 무려 50배나 많은 카테킨이 들어있습니다.

활성산소는 피부 노화와 주름의 주요 원인으로 알려져 있는데, 카테킨이 이러한 활성산소를 중화하여 피부를 젊고 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다.

카카오 닙스의 항산화 성분은 노화를 억제할 뿐만 아니라 염증도 줄여줍니다. 자외선으로부터 피부를 보호하고, 피부 상태를 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다.

 

2. 다이어트

카카오 닙스는 열량이 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 매우 효과적입니다. 카테킨 성분은 체지방을 분해하고, 특히 내장지방 및 복부 비만 예방에 도움을 줍니다.

 

3. 스트레스 해소 및 기분 개선

카카오 닙스에는 페닐에틸아민(PEA)과 아난다미드라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분들은 기분을 좋게 하고 안정감을 주어 스트레스 해소에 도움을 줍니다.

특히, 우울증 증상이 있는 분들에게는 카카오 닙스가 기분을 개선하는 데 도움이 될 것 같습니다.

 

4. 집중력 향상

카카오 닙스에 포함된 카페인과 테오브로민은 중추신경계를 자극하여 각성작용을 일으키고, 집중력을 높여줍니다. 또한, 피로를 풀어주고 기력을 회복시켜 하루를 활기차게 보낼 수 있도록 돕습니다.

 

5. 변비 예방

카카오 닙스는 식이섬유가 풍부하여 장의 움직임을 원활하게 하고 변비 예방에 효과적입니다. 체내에 축적된 노폐물과 독성물질을 배출하는 데도 도움을 주기 때문에, 장 건강을 개선하고 소화를 촉진하는 데 유익합니다.

 

6. 빈혈 예방

카카오 닙스는 철분이 풍부하여 빈혈 증상 완화에 도움을 줄 수 있습니다. 철분은 적혈구 생성에 필수적인 성분으로, 특히 빈혈 증세가 있는 여성들에게 카카오 닙스는 훌륭한 보충제가 될 수 있습니다.

 

7. 치매 예방

카카오 닙스에는 플라보노이드와 폴리페놀이라는 강력한 항산화 성분이 포함되어 있습니다. 이 성분들은 뇌세포를 보호하고 뇌의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

특히, 나이가 들어가면서 치매를 예방하는 데 도움을 줄 수 있어, 중장년층에게 카카오 닙스는 매우 유익한 식품입니다.

 

8. 마그네슘 공급

카카오 닙스는 신경 및 근육 기능에 중요한 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 마그네슘은 신경 안정과 근육 이완을 도와 가슴 두근거림이나 불안감을 해소하는 데 도움이 됩니다.

 

* 카카오 닙스 섭취 방법

카카오 닙스는 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 비타민 C가 풍부한 과일이나 채소와 함께 섭취하면 카카오 닙스에 함유된 항산화 성분의 흡수율을 더욱 높일 수 있습니다.

1. 따뜻한 물에 우려내기

카카오 닙스를 따뜻한 물에 우려서 차처럼 마시는 것도 좋습니다. 찬물보다는 약간 미지근한 물에 우려내는 것이 카테킨의 활성도를 높이고 위장 장애를 예방하는 데 효과적입니다.

 

2. 스무디

카카오 닙스를 우유, 두부, 아몬드와 함께 믹서기에 갈아 스무디 형태로 섭취하는 것도 좋은 방법입니다. 이렇게 하면 아침 식사 대용으로도 훌륭하며, 간편하게 항산화 성분을 섭취할 수 있습니다.

 

* 카카오 닙스 부작용

1. 빈속에 섭취 시 주의

카카오 닙스를 빈속에 섭취하면 속 쓰림이나 복통을 유발할 수 있습니다. 위장장애를 예방하기 위해 식사 후에 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 적정량을 섭취하는 것이 중요하며, 과다 섭취는 피해야 합니다. 일반적으로 하루 권장 섭취량은 10~15g 정도로, 적당량을 유지하는 것이 좋습니다.

 

2. 카페인

가장 주의해야 할 점은 카카오 닙스에 포함된 카페인 성분입니다. 카페인은 각성 효과가 있어 과도하게 섭취하면 불면증, 위장장애, 설사 등의 문제를 일으킬 수 있습니다.

 

3. 임산부와 수유 중인 여성

임산부나 수유 중인 여성은 카카오 닙스 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 카페인이 태아나 신생아에게 영향을 미칠 수 있기 때문입니다.