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현미의 놀라운 효능 10가지와 섭취 시 주의사항 현미는 건강을 추구하는 사람들 사이에서 인기가 높은 곡물입니다. 백미와는 달리, 현미는 왕겨와 겉껍질만 제거한 상태로 속껍질에 많은 영양소가 남아 있어 건강에 더 유익한 선택으로 알려져 있습니다. 이번 포스팅에서는 현미의 대표적인 10가지 효능과 섭취 시 주의해야 할 점을 알아보겠습니다. 현미 효능1. 뇌 건강 현미는 비타민 B군과 비타민 E가 풍부해 뇌 기능을 향상시키며, 알츠하이머와 같은 치매 예방에 효과적입니다. 또한, 현미에 함유된 가바(GABA) 성분은 스트레스 완화와 심신 안정에 기여합니다. 2. 다이어트현미는 백미보다 3배 많은 식이섬유를 포함하고 있어, 포만감을 오래 유지시켜 과식을 방지하는 데 효과적입니다. 체지방 축적을 줄이는 폴리페놀과 감마오리자놀 성분도 있어 다이어트를 위한 훌륭한 .. 2024. 10. 16.
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