아로니아는 북미 원산의 베리류 과일로, ‘초크베리(Chokeberry)’라고도 불립니다. 먹어보니 신맛이나 쓴맛이 강해서 잘 먹진 않았는데요. 사실 이 검푸른 작은 열매는 뛰어난 항산화 효과를 지닌 슈퍼푸드로 알려져 있습니다.
아로니아는 주스, 분말, 건과일 등 다양한 형태로 즐길 수 있으며, 몸에 좋은 영양소가 풍부해 건강에 여러모로 유익합니다. 오늘은 아로니아의 대표적인 효능과 섭취 시 주의해야 할 부작용을 소개해 드리겠습니다.
아로니아의 주요 효능
1. 항산화 효과
아로니아는 안토시아닌과 폴리페놀 같은 강력한 항산화 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분들은 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막고 노화 예방과 만성 질환 예방에 도움을 줍니다. 아로니아의 항산화 효과는 블루베리보다 약 4배가 높아, 피부 노화 방지와 심혈관 질환 예방에도 좋다고 합니다.
2. 눈 건강
아로니아에는 루테인과 제아잔틴이 포함되어 있어 눈의 피로를 덜고 시력을 보호하는 효과가 있습니다. 이 성분들은 눈의 노화 방지에 기여하며, 황반변성이나 백내장 예방에도 좋습니다.
3. 심혈관 건강
안토시아닌과 폴리페놀 성분 덕분에 아로니아는 심혈관 건강에 이롭습니다. 이 성분들은 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절해 고혈압, 뇌졸중 등과 같은 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
4. 혈당 조절
아로니아는 혈당을 안정시키고 인슐린 저항성을 개선하는 데 도움이 되어, 제2형 당뇨병 예방과 혈당 조절에 유익합니다. 당뇨 환자들에게 혈당 급등을 막는 데 효과적입니다.
5. 간 건강
아로니아의 항산화 성분은 간세포를 보호하고, 지방간 예방과 간 해독에 도움을 줍니다. 꾸준히 섭취하면 간 내 염증을 줄이고, 간 기능을 개선하는 데도 긍정적인 영향을 미칩니다.
6. 항암 효과
아로니아에 들어 있는 안토시아닌과 퀘르세틴 같은 항산화 성분은 활성산소를 제거해 암세포의 성장을 억제하는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 아로니아는 대장암, 유방암, 폐암 등의 암 예방에 긍정적 영향을 줄 수 있다고 합니다.
7. 다이어트
아로니아는 섬유질이 풍부하여 포만감을 오래 유지해 주고, 신진대사를 촉진하여 지방 축적을 막아 다이어트 식품으로 활용하기 좋습니다. 이전에 다이어트를 할 때 간식이 먹고 싶으면 꿀을 넣은 아로니아 셰이크를 만들어서 먹었어요. 몸무게가 증가한 적이 없어서 다이어터들도 안심하고 먹을 수 있을 것 같아요.
8. 면역력 강화
아로니아는 비타민 C와 비타민 A가 풍부해 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 비타민 C는 백혈구 활동을 도와 감염으로부터 우리 몸을 보호하고, 비타민 A는 호흡기 건강을 지키며 면역세포의 기능을 강화해줍니다.
아로니아 섭취 시 주의할 부작용
1. 소화불량
아로니아에는 탄닌이 많이 들어 있어 과도하게 섭취할 경우 속 쓰림, 복통, 메스꺼움 등 위장장애를 일으킬 수 있습니다. 특히 공복에 먹으면 소화가 잘 안 될 수 있으므로, 적당량을 식후에 섭취하는 것이 좋습니다.
2. 변비 유발
아로니아의 탄닌 성분은 변비를 유발할 수 있습니다. 특히 물을 충분히 마시지 않을 경우 변비가 심해질 수 있어 아로니아 섭취 시 수분을 함께 보충하는 것이 중요합니다.
3. 저혈압 주의
아로니아는 혈압을 낮추는 효과가 있기 때문에, 저혈압이 있거나 혈압약을 복용 중인 사람은 과도하게 섭취할 경우 어지럼증이나 저혈압 증상이 나타날 수 있습니다. 이런 경우 전문의와 상의하여 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.
4. 철분 흡수 방해 가능성
아로니아의 폴리페놀 성분이 철분 흡수를 방해할 수 있습니다. 빈혈이 있거나 철분 결핍이 우려되는 경우에는 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.
아로니아는 신맛과 쓴맛이 강하기 때문에 생으로 먹기보다는 말린 열매, 분말, 즙 형태로 섭취하는 경우가 많습니다. 하루 권장 섭취량은 10~15g 정도이며, 적정량을 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. 아로니아 분말은 주스나 요거트에 섞어 먹으면 보다 부드럽게 섭취할 수 있습니다.