강황은 생강과 에 속하는 여러해살이 뿌리 식물입니다. 네팔, 인도, 스리랑카등에서 향신료로 사용되고 있는데, 건강에 좋다는 소문이 나면서 많은 사람들이 드시고 계신데요. 강황효능, 부작용, 활용법등에 대해 알아보겠습니다.
◈ 강황효능
1. 혈관건강
현대인들의 식습관과 생활습관이 좋지 않아 콜레스테롤 수치가 높아지고 있습니다. 특히 나쁜 콜레스테롤이라 부르는 LDL 수치는 혈관건강에 치명적인데요. 강황이 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰줘 심혈관 질환에 걸릴 확률을 줄여줍니다.
나이가 들수록 혈관의 탄력성은 떨어지고 노폐물이 끼어 혈관이 좁아지는데요. 혈관강화에도 좋습니다.
2.염증
많은 사람들이 다양한 염증으로 고생을 하고 있습니다. 강황에 들어 있는 성분 중에 커큐민은 염증을 감소시켜 주는데 도움을 줍니다.
염증 종류에는 피부염, 아토피염, 위염, 췌장염, 대장염, 방광염, 관절염 등등 다양합니다.
3. 항산화 작용
커큐민은 항산화물질로 잘 알려져 있습니다. 항산화물질이 우리 몸에 필요한 이유는 자유라디칼 때문인데요. 숨을 쉬고 활동을 하면 자유라디칼이 생기고, 이는 우리 몸을 공격하게 됩니다.
공격받는 세포는 염증이 생기는데요. 항산화물질을 풍부하게 섭취를 하면 이런 염증을 완화시켜 주고 막아줍니다.
참고로 자유라디칼은 에너지 대사할 때, 운동할 때 많이 생깁니다.
4. 혈당
당뇨병이 있어서 혈당조절이 힘든 분들이 강황을 많이 드시는데요. 강황은 인슐린 저항성을 개선한다는 연구 결과가 나와서인지 당뇨병으로 고생하는 분들 중에 즐겨 드시는 분들도 있습니다.
당뇨는 혈당수치가 조절이 잘 안 되는데요. 강황은 혈당수치를 내려주기 때문에 당뇨병 예방과 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
5. 소화기능
요즘은 음식 자체가 부드럽습니다. 그래서 오래 씹지 않고 삼키게 되는데요. 이런 식생활 습관으로 인해 소화불량을 비롯해 가스차임, 위염, 복부팽만 증상등이 많습니다.
강황은 소화기능을 개선하고 염증을 제거 및 소화 효소가 잘 나오게 도와주는 역할을 합니다.
6. 간기능
강황은 해독을 하는 효소를 활성화시킵니다. 우리 몸에서 해독에 가장 중요한 부분은 간인데요. 강황이 해독하는 효소를 활성화시킴으로 인해서 간이 할 일이 줄어드니까 피로 해소도 잘되고, 독소 배출, 간기능 개선에 도움이 될 수 있습니다.
7. 스트레스
스트레스가 심하면 몸의 다른 부분에 이상증상이 나타날 수가 있습니다. 스트레스성 위염, 두통등이 대표적인 예인데요. 강황은 신경세포가 잘 성장하게 강화하는 효과가 있고, 현대인들에게 많은 스트레스, 우울증 에방에 도움이 됩니다.
8. 피부
항산화작용 및 염증제거에 도움이 되기 때문에, 피부염증에도 좋습니다. 특히 여드름, 습진 등은 스트레스 지수를 올리는데요. 강황이 이런 것들을 완화시켜 주고 노화도 지연시키기 때문에 피부에 도움이 됩니다.
◈ 강황 1일 섭취량
강황이 몸에 좋은 건 사실입니다. 하지만 하루 섭취량은 지키는 게 좋은데요. 1일 2000mg 이하로 섭취하는 게 바람직합니다.
◈ 강황활용법
1. 강황팩
요즘은 미용 유튜버들도 강황팩으로 피부관리를 많이 할 정도로 피부에 좋다고 알려져 있습니다.
강황팩을 하는 방법은 강황가루 +쌀가루+ 요구르트+꿀을 잘 섞어서 얼굴에 발라 주면 됩니다.
이때 들기름을 조금 첨가해도 되는데요. 팩은 10분을 넘기지 않는 게 좋습니다. 왜냐하면 강황의 경우는 색이 누런데, 팩을 오래 하게 되면 피부에 물이 들기 때문이죠.
저도 강황팩을 처음에 했을 때 10분 조금 넘겼습니다. 얼굴이 노래져서 비누로 몇 번씩 세안을 했었습니다.
천연색소가 진한 팩은 얼굴에 바를 때 시간을 지키는 게 이런 이 유로 인해 중요함을 느꼈습니다.
2. 강황커피라테
건강에 좋으면 음료로도 출시가 되는데요. 만들기도 간단하니까 강황커피라테를 집에서 만들어 드세요.
커피라테에 강황가루만 조금 넣으면 됩니다. 많이 넣으면 쓴맛이 나지만, 조금 넣으면 부담 없이 즐길 수 있습니다.
3. 강황가루 +꿀+ 계피
이 재료들을 같은 비율로 섞어서 먹으면 됩니다. 이렇게 먹으면 항산화작용, 항암, 항염증 작용이 배가 되어 좋습니다.
뮤지컬 배우인데, 그분은 매일 아침에 꿀에 계피등을 타서 먹는 걸 방송에서 봤는데, 그래서인지 피부가 엄청 좋았습니다.
4. 강황밥
밥을 지을 때 강황가루를 한 스푼 정도 넣으면 밥이 노랗게 됩니다. 특별히 밥맛이 다르게 바뀌는건 아니고 건강을 위해서 이렇게 드시면 좋습니다. 저도 가끔 강황을 넣는데, 얼마전에는 실수로 많이 넣은 적이 있었습니다. 강황은 절대로 많이 넣으면 안되겠단 생각을 그때 했었는데요. 밥에서 쓴맛이 났었습니다. 그래서 밥 지을때는 티스푼으로 약 한스푼 정도가 적당한 것 같습니다.
◈ 강황부작용
강황은 오래전부터 염료나 향신료, 의약용으로 많이 사용되어 왔습니다. 강황 효능 때문인데요. 아무리 몸에 좋아도 많이 먹게 되면 부작용이 생깁니다. 대표적인 게 알레르기, 위장장애등입니다.
강황은 많은 종류의 용도로 활용이 가능하고 건강에도 도움이 된다 하였습니다 매일은 아니라더라도 서서히 수시로 먹게 되면 젊다는 말을 듣는 건강한 몸으로 바뀔 겁니다 오늘부터는 필히 챙겨 드시고 건강 필히 챙겨 활력 있는 하루하루 되시기 바랍니다